Духовкада тавык итеннән шашлык — телеңне йотарлык!

Кыш көне табигатькә чыгып, шашлыклар кыздырып утыруы кыенрак шул. Кыздырылган ит яратучы гурманнар өчен альтернатив вариант тәкъдим итәбез: шашлыкны бит духовкада да кызыдырырга мөмкин. Җиңел әзерләнә, бик тәмле дә була.


Продуктлар:
Тавык
Суган — 1 шт.
Каймак — 2 аш кашыгы
Сое соус — 2 аш кашыгы
Тоз — 1 бал кашыгы
Тавык өчен тәмләткечләр — 1 бал кашыгы
Яшел тәмләткечләр (петрушка, укроп) — 1 бәйләм

Шулай ук агач шпажкалар кирәк булачак.

Әзерләү процессы:
1. Тавыкны сөякләреннән арындырып, зур булмаган кисәкләргә турыйбыз.
2. Суганны әрчеп, тәгәрәкләр турап, тавык өстенә салабыз.


3. Тавыкны тозлыйбыз, каймакны сылыйбыз.
4. Сое соусын агызып, болгатып, барлык тәмләткечләрне сибеп тавыкны 2-3 сәгатькә суыткычта калдырабыз.


5. Шпажкаларга суган белән чиратлаштырып итне тезәбез.


6. 180 градуска кадәр җылытылган духовкага, 40 минутка пешәргә куябыз.


Өстенә яшел тәмләткечләрне сибеп җибәрергә онытмагыз.
Әзер!